Profil lulusan atau karakteristik lulusan Program Studi Akuntansi Syariah Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Universitas Islam Negeri Siber Syekh Nurjati Cirebon yang dibutuhkan oleh masyarakat maupun untuk kebutuhan pengembangan keilmuan adalah lulusan bergelar sarjana yang unggul, baik dalam aspek sikap, aspek pengetahuan, aspek keterampilan dan aspek humanis, sehingga dapat berkiprah di masyarakat dengan baik. Di samping itu lulusan juga mampu secara jeli dan kritis dalam mengidentifikasi permasalahan-permasalahn yang ada dalam dunia pendidikan akuntansi syariah, dan mampu secara kreatif untuk merencanakan perbaikan dan kemampuan untuk melaksanakan perbaikan tersebut dengan tindakan nyata dengan basis imiah yang meyakinkan.

Profil lulusan Program Studi Akuntansi Syariah adalah sebagai berikut:

1. Sebagai praktisi: Sarjana Akuntansi Syariah yang memiliki kemampuan menyusun dan menyajikan informasi akuntansi syariah pada entitas syariah dan entitas bisnis umum berdasarkan ajaran Islam.
2. Sebagai Analis: Sarjana Akuntansi Syariah yang memiliki kemampuan dalam menganalisis dan mengaudit laporan keuangan entitas syariah dan entitas bisnis umum.
3. Sebagai Peneliti pemula: Sarjana Akuntansi Syariah yang memiliki kemampuan untuk melakukan kajian ilmiah dalam bidang akuntansi syariah.
4. Sebagai Entrepreneur: Sarjana Akuntansi Syariah yang memiliki kemampuan untuk mengelola bisnis sesuai dengan syariah Islam dan menerapkan pilar-pilar tata kelola perusahaan.